Tarifs traiteur créole
Tous nos produits sont également disponibles à emporter. Prix ci-dessous en Euros TTC.
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Roulé à la banane 0,90 € Samoussa 0,80 € Mini-brochette à la viande 1,20 € Mini-brochette à la crevette 1,30 € Mini-brochette aux légumes 1,20 € Pâté à la viande 0,80 € Pâté à la morue 0,90 € Feuilleté à la sardine 0,80 € Feuilleté à la saucisse 0,80 € Mini-chiquetaille de morue 1,30 € Bouchée de concombre 1,20 € Verrine 1,00 € Hérisson 25,00 € Accras de morue (la douzaine) 7,50 € Accras de crevettes (la douzaine) 7,50 € Accras de coco (la douzaine) 7,50 € Canapés divers 0,90 € Boudins 1,30 € Mini-choux au fromage 0,80 € Petits fours sucrés 0,90 € Macarons 1,00 € Mini-éclairs 1,00 € -
Le maripa (Soja, carotte, choux, bambou) 7,00 € Chiquetaille de morue 7,00 € Calawangue mangue (Salade de mangue verte) 5,00 € Sautés de légumes divers 8,00 € Acras aux légumes, les 8 5,00 € Samossas aux légumes, les 4 5,00 € Samoussa poulet, les 4 5,00 € Samoussa Boeuf, les 4 5,00 € Samoussa légume, les 4 5,00 € Poivron fromage, les 4 5,00 € Tempura gambas, les 4 5,00 € Acras morue, les 10 8,00 € Acras crevettes, les 10 8,00 € Acras légumes, les 10 8,00 € Beignet calamars 5,00 € Salade couac 5,00 € -
10% de remise à partir de la 10e brochette achetée
Brochette de cœurs de canard 3,00 € Brochette de poulet à l'ananas 2,50 € Brochette de poulet au curry 2,50 € Brochette de dinde à l'abricot 2,50 € Brochette de bœuf 2,50 € Brochette de gambas 3,00 € Brochette de poisson sauce chien 2,50 € Brochette de légumes grillés 2,50 € Brochette de tofu 2,50 € -
Prix sur demande
Ailerons de poulet au gingembre Blaff poisson (court-bouillon) Blaff poulet (court-bouillon) Cari au poulet Chapon farcie a l'ananas et sa garniture Chiquetaille de morue Colombo de cabrit Colombo de porc Colombo de poulet Fricassée de poulet Fricassée de porc Gambas sautées Gambas au curry Jambon créole et sa garniture Paëla Pimentade de poisson (tilapia, raie ou au choix) Poisson frit Porc au coco Porc au pinda Poulet au lait coco Poulet boucané Poulet au gingembre Rougail saucisses Accompagnement au choix selon le marché :
Riz blanc, riz jaune, riz au curry, mélange de céréales, banane plantain, manioc, patate douce, gratin de christophines. -
Miels
Miel Forêt et Savane, 500 gr. 9,00 € Miel Forêt et Savane, 250 gr. 5,00 € Miel de Mangrove, 500 gr. 9,00 € Miel Mangrove, 250 gr. 5,00 € Desserts
Mousse coco 3,00 € Mousse exotique 3,00 € Mousse mangue fruit de la passion 3,00 € Mousse pomme caramel 3,00 € Mousse au 3 chocolats 3,00 € Mousse 4 saisons 3,00 € Mousse cappuccino 3,00 € Tourment d'amour 3,00 € Poirier 2,50 € Fraisier 2,50 € Framboisier 2,50 € Feuilletine au chocolat 3,00 € Forêt noire 3,00 € Mœlleux au chocolat 2,50 € Gâteau au manioc 2,50 € Tarte coco 2,60 € Tarte exotique 2,60 € Tarte à l'ananas 2,60 € Tarte à la papaye 2,60 € Tarte à la mangue 2,60 € Croque en bouche 3,00 € Mont Blanc coco 3,00 € Pièces montées
Choux, la pièce 0,80 € Nougatine, 1 kg 32,00 € Caution pour présentoir 150,00 € -
Prix TTC la bouteille
Planteur 20,00 € Punch coco 25,00 € Punch bois-bandé 25,00 € Punch cupuacu 25,00 € Punch cajou 25,00 € Punch piment 25,00 € Punch shribb 25,00 € Punch tamarin 25,00 € Punch ananas 25,00 € Punch passion 25,00 € Punch gingembre 25,00 € Punch cacahuète 25,00 € Punch mangue 25,00 € Punch vanille 25,00 € Punch caïpirina 25,00 € Punch Tombé Levé 25,00 € Punch curcuma 25,00 € Punch curcuma gingembre 25,00 € Punch mangue passion 25,00 € Punch hibiscus 25,00 € Punch goyave 25,00 € Punch litchi 25,00 € Punch de Noël 25,00 € Punch moubin 25,00 € Punch vanille caramel 25,00 € Punch banane 25,00 € Punch café 25,00 € Rhum blanc, 70 cl 25,00 € Rhum blanc de Guyane Belle Cabresse, 100 cl 25,00 € Jus de tamarin, 100 cl 7,00 € Jus de canne naturel, 50 cl 5,00 € Royal soda (ananas, banane, etc...) 5,00 € Caresse antillaise 6,00 € Vita malt 4,00 € Eau plate 5,00 € Eau gazeuse 5,50 € Vin rouge ou rosé 18,00 € Jus de fruits divers 6,00 € Bière Jeune Gueule Orpailleuse 70 cl (ambrée) 6,00 € Bière Jeune Gueule Orpailleuse 33 cl (ambrée) 5,00 € Bière Jeune Gueule Weiti 70 cl (blanche) * 6,00 € Bière Jeune Gueule Weiti 33 cl (blanche) * 5,00 € Bière Jeune Gueule Guyanaise (blonde) 70 cl 6,00 € Bière Jeune Gueule Guyanaise (blonde) 33 cl 5,00 € Bière Jeune Gueule Blaka (brune) 70 cl 6,00 € Bière Jeune Gueule Blaka (brune) 33 cl 5,00 €
* Médaille de bronze 2015 et médaille d'argent 2016 au Salon de l'Agriculure de Paris** Blaka médaille de bronze 2018 au Salon de l'Agriculure de Paris -
Menu à 18 €
Entrée, plat, fromage ou dessert au choix
Menu à 24 €
Assiette créole, plat, fromage, dessert au choix
Menu de fêtes ou de mariage
À partir de 28 € : Punch planteur, entrée, plat et accompagnement, fromage, dessert