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    Tarifs traiteur créole

    Tous nos produits sont également disponibles à emporter. Prix ci-dessous en Euros TTC.

    • Roulé à la banane0,90 €
      Samoussa0,80 €
      Mini-brochette à la viande1,20 €
      Mini-brochette à la crevette1,30 €
      Mini-brochette aux légumes1,20 €
      Pâté à la viande0,80 €
      Pâté à la morue0,90 €
      Feuilleté à la sardine0,80 €
      Feuilleté à la saucisse0,80 €
      Mini-chiquetaille de morue1,30 €
      Bouchée de concombre1,20 €
      Verrine1,00 €
      Hérisson25,00 €
      Accras de morue (la douzaine)7,50 €
      Accras de crevettes (la douzaine)7,50 €
      Accras de coco (la douzaine)7,50 €
      Canapés divers0,90 €
      Boudins1,30 €
      Mini-choux au fromage0,80 €
      Petits fours sucrés0,90 €
      Macarons1,00 €
      Mini-éclairs1,00 €
    • Le maripa (Soja, carotte, choux, bambou)7,00 €
      Chiquetaille de morue7,00 €
      Calawangue mangue (Salade de mangue verte)5,00 €
      Sautés de légumes divers8,00 €
      Acras aux légumes, les 85,00 €
      Samossas aux légumes, les 45,00 €
    • 10% de remise à partir de la 10e brochette achetée

      Brochette de cœurs de canard 3,00 €
      Brochette de poulet à l'ananas 2,50 €
      Brochette de poulet au curry 2,50 €
      Brochette de dinde à l'abricot 2,50 €
      Brochette de bœuf 2,50 €
      Brochette de gambas 3,00 €
      Brochette de poisson sauce chien 2,50 €
      Brochette de légumes grillés 2,50 €
      Brochette de tofu 2,50 €
    • Prix sur demande

      Ailerons de poulet au gingembre
      Blaff poisson (court-bouillon)
      Blaff poulet (court-bouillon)
      Cari au poulet
      Chapon farcie a l'ananas et sa garniture
      Chiquetaille de morue
      Colombo de cabrit
      Colombo de porc
      Colombo de poulet
      Fricassée de poulet
      Fricassée de porc
      Gambas sautées
      Gambas au curry
      Jambon créole et sa garniture
      Pimentade de poisson (tilapia, raie ou au choix)
      Poisson frit
      Porc au coco
      Porc au pinda
      Poulet au lait coco
      Poulet boucané
      Poulet au gingembre
      Rougail saucisses

      Accompagnement au choix selon le marché :

      Riz blanc, riz jaune, riz au curry, mélange de céréales, banane plantain, manioc, patate douce, gratin de christophines.
    • Miels

      Miel Forêt et Savane, 500 gr.9,00 €
      Miel Forêt et Savane, 250 gr.5,00 €
      Miel de Mangrove, 500 gr.9,00 €
      Miel Mangrove, 250 gr.5,00 €

      Desserts

      Mousse coco3,00 €
      Mousse exotique3,00 €
      Mousse mangue fruit de la passion3,00 €
      Mousse pomme caramel3,00 €
      Mousse au 3 chocolats3,00 €
      Mousse 4 saisons3,00 €
      Mousse cappuccino3,00 €
      Tourment d'amour3,00 €
      Poirier2,50 €
      Fraisier2,50 €
      Framboisier2,50 €
      Feuilletine au chocolat3,00 €
      Forêt noire3,00 €
      Mœlleux au chocolat2,50 €
      Gâteau au manioc2,50 €
      Tarte coco2,60 €
      Tarte exotique2,60 €
      Tarte à l'ananas2,60 €
      Tarte à la papaye2,60 €
      Tarte à la mangue2,60 €
      Croque en bouche3,00 €
      Mont Blanc coco3,00 €

      Pièces montées

      Choux, la pièce0,80 €
      Nougatine, 1 kg32,00 €
      Caution pour présentoir150,00 €
    • Prix TTC la bouteille

      Planteur15,00 €
      Punch coco20,00 €
      Punch bois-bandé20,00 €
      Punch cupuacu20,00 €
      Punch cajou20,00 €
      Punch piment20,00 €
      Punch shribb20,00 €
      Punch tamarin20,00 €
      Punch anans20,00 €
      Punch passion20,00 €
      Punch gingembre20,00 €
      Punch cacahuète20,00 €
      Punch mangue20,00 €
      Punch vanille20,00 €
      Punch caïpirina20,00 €
      Rhum blanc, 70 cl17,00 €
      Rhum blanc de Guyane Belle Cabresse, 100 cl21,00 €
      Jus de tamarin, 100 cl7,00 €
      Jus de canne naturel, 50 cl5,00 €
      Royal soda (ananas, banane, etc...)5,00 €
      Caresse antillaise6,00 €
      Vita malt4,00 €
      Eau plate5,00 €
      Eau gazeuse5,50 €
      Vin rouge ou rosé18,00 €
      Jus de fruits divers6,00 €
      Bière Jeune Gueule Orpailleuse 70 cl (ambrée)6,00 €
      Bière Jeune Gueule Orpailleuse 33 cl (ambrée)3,50 €
      Bière Jeune Gueule Weiti 70 cl (blanche) *6,00 €
      Bière Jeune Gueule Weiti 33 cl (blanche) *3,50 €
      Bière Jeune Gueule Guyanaise (blonde) 70 cl6,00 €
      Bière Jeune Gueule Guyanaise (blonde) 33 cl3,50 €
      Bière Jeune Gueule Blaka (brune) 70 cl6,00 €
      Bière Jeune Gueule Blaka (brune) 33 cl3,50 €

      * Médaille de bronze 2015 et médaille d'argent 2016 au Salon de l'Agriculure de Paris
      ** Blaka médaille de bronze 2018 au Salon de l'Agriculure de Paris
    • Menu à 18 €

      Entrée, plat, fromage ou dessert au choix

      Menu à 24 €

      Assiette créole, plat, fromage, dessert au choix

      Menu de fêtes ou de mariage

      À partir de 28 € : Punch planteur, entrée, plat et accompagnement, fromage, dessert

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