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Tarifs traiteur créole

Tous nos produits sont également disponibles à emporter. Prix ci-dessous en Euros TTC.

  • Roulé à la banane0,90 €
    Samoussa0,80 €
    Mini-brochette à la viande1,20 €
    Mini-brochette à la crevette1,30 €
    Mini-brochette aux légumes1,20 €
    Pâté à la viande0,80 €
    Pâté à la morue0,90 €
    Feuilleté à la sardine0,80 €
    Feuilleté à la saucisse0,80 €
    Mini-chiquetaille de morue1,30 €
    Bouchée de concombre1,20 €
    Verrine1,00 €
    Hérisson25,00 €
    Accras de morue (la douzaine)7,50 €
    Accras de crevettes (la douzaine)7,50 €
    Accras de coco (la douzaine)7,50 €
    Canapés divers0,90 €
    Boudins1,30 €
    Mini-choux au fromage0,80 €
    Petits fours sucrés0,90 €
    Macarons1,00 €
    Mini-éclairs1,00 €
  • Le maripa (Soja, carotte, choux, bambou)7,00 €
    Chiquetaille de morue7,00 €
    Calawangue mangue (Salade de mangue verte)5,00 €
    Sautés de légumes divers8,00 €
    Acras aux légumes, les 85,00 €
    Samossas aux légumes, les 45,00 €
  • 10% de remise à partir de la 10e brochette achetée

    Brochette de cœurs de canard 3,00 €
    Brochette de poulet à l'ananas 2,50 €
    Brochette de poulet au curry 2,50 €
    Brochette de dinde à l'abricot 2,50 €
    Brochette de bœuf 2,50 €
    Brochette de gambas 3,00 €
    Brochette de poisson sauce chien 2,50 €
    Brochette de légumes grillés 2,50 €
    Brochette de tofu 2,50 €
  • Prix sur demande

    Ailerons de poulet au gingembre
    Blaff poisson (court-bouillon)
    Blaff poulet (court-bouillon)
    Cari au poulet
    Chapon farcie a l'ananas et sa garniture
    Chiquetaille de morue
    Colombo de cabrit
    Colombo de porc
    Colombo de poulet
    Fricassée de poulet
    Fricassée de porc
    Gambas sautées
    Gambas au curry
    Jambon créole et sa garniture
    Pimentade de poisson (tilapia, raie ou au choix)
    Poisson frit
    Porc au coco
    Porc au pinda
    Poulet au lait coco
    Poulet boucané
    Poulet au gingembre
    Rougail saucisses

    Accompagnement au choix selon le marché :

    Riz blanc, riz jaune, riz au curry, mélange de céréales, banane plantain, manioc, patate douce, gratin de christophines.
  • Miels

    Miel Forêt et Savane, 500 gr.9,00 €
    Miel Forêt et Savane, 250 gr.5,00 €
    Miel de Mangrove, 500 gr.9,00 €
    Miel Mangrove, 250 gr.5,00 €

    Desserts

    Mousse coco3,00 €
    Mousse exotique3,00 €
    Mousse mangue fruit de la passion3,00 €
    Mousse pomme caramel3,00 €
    Mousse au 3 chocolats3,00 €
    Mousse 4 saisons3,00 €
    Mousse cappuccino3,00 €
    Tourment d'amour3,00 €
    Poirier2,50 €
    Fraisier2,50 €
    Framboisier2,50 €
    Feuilletine au chocolat3,00 €
    Forêt noire3,00 €
    Mœlleux au chocolat2,50 €
    Gâteau au manioc2,50 €
    Tarte coco2,60 €
    Tarte exotique2,60 €
    Tarte à l'ananas2,60 €
    Tarte à la papaye2,60 €
    Tarte à la mangue2,60 €
    Croque en bouche3,00 €
    Mont Blanc coco3,00 €

    Pièces montées

    Choux, la pièce0,80 €
    Nougatine, 1 kg32,00 €
    Caution pour présentoir150,00 €
  • Prix TTC la bouteille

    Planteur15,00 €
    Punch coco20,00 €
    Punch bois-bandé20,00 €
    Punch cupuacu20,00 €
    Punch cajou20,00 €
    Punch piment20,00 €
    Punch shribb20,00 €
    Punch tamarin20,00 €
    Punch anans20,00 €
    Punch passion20,00 €
    Punch gingembre20,00 €
    Punch cacahuète20,00 €
    Punch mangue20,00 €
    Punch vanille20,00 €
    Punch caïpirina20,00 €
    Rhum blanc, 70 cl17,00 €
    Rhum blanc de Guyane Belle Cabresse, 100 cl21,00 €
    Jus de tamarin, 100 cl7,00 €
    Jus de canne naturel, 50 cl5,00 €
    Royal soda (ananas, banane, etc...)5,00 €
    Caresse antillaise6,00 €
    Vita malt4,00 €
    Eau plate5,00 €
    Eau gazeuse5,50 €
    Vin rouge ou rosé18,00 €
    Jus de fruits divers6,00 €
    Bière Jeune Gueule Orpailleuse 70 cl (ambrée)6,00 €
    Bière Jeune Gueule Orpailleuse 33 cl (ambrée)3,50 €
    Bière Jeune Gueule Weiti 70 cl (blanche) *6,00 €
    Bière Jeune Gueule Weiti 33 cl (blanche) *3,50 €
    Bière Jeune Gueule Guyanaise (blonde) 70 cl6,00 €
    Bière Jeune Gueule Guyanaise (blonde) 33 cl3,50 €
    Bière Jeune Gueule Blaka (brune) 70 cl6,00 €
    Bière Jeune Gueule Blaka (brune) 33 cl3,50 €

    * Médaille de bronze 2015 et médaille d'argent 2016 au Salon de l'Agriculure de Paris
    ** Blaka médaille de bronze 2018 au Salon de l'Agriculure de Paris
  • Menu à 18 €

    Entrée, plat, fromage ou dessert au choix

    Menu à 24 €

    Assiette créole, plat, fromage, dessert au choix

    Menu de fêtes ou de mariage

    À partir de 28 € : Punch planteur, entrée, plat et accompagnement, fromage, dessert

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